Buah plum, dengan warna ungu yang menarik dan rasa manis-asam yang khas, telah lama dikenal sebagai buah yang kaya manfaat. Buah ini dapat dikonsumsi segar, dikeringkan menjadi prune, atau diolah menjadi jus, selai, dan berbagai produk lainnya.
- Meningkatkan kesehatan pencernaan
Kandungan serat yang tinggi dalam buah plum berperan penting dalam melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat membantu menambah massa feses dan mempermudah pergerakannya di usus. Ini juga dapat membantu mencegah divertikulitis dan wasir.
- Menjaga kesehatan tulang
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi buah plum dapat membantu meningkatkan kepadatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis. Hal ini disebabkan oleh kandungan vitamin K, kalium, dan polifenol di dalamnya.
- Mengontrol tekanan darah
Kalium dalam buah plum membantu mengatur tekanan darah dengan menyeimbangkan efek natrium. Konsumsi buah plum secara teratur dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
- Meningkatkan kesehatan jantung
Serat larut dalam buah plum dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Ini berkontribusi pada kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
- Kaya antioksidan
Buah plum kaya akan antioksidan, seperti vitamin C dan polifenol, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan ini juga dapat membantu mencegah penuaan dini dan berbagai penyakit kronis.
- Mengontrol gula darah
Meskipun rasanya manis, buah plum memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara drastis. Ini menjadikan buah plum aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan vitamin C dalam buah plum berperan penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
- Menjaga kesehatan mata
Vitamin A dan antioksidan dalam buah plum dapat membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah degenerasi makula terkait usia.
| Nutrisi | Jumlah per 100g |
|---|---|
| Serat | 1.4g |
| Vitamin K | 6.4mcg |
| Kalium | 190mg |
| Vitamin C | 9.5mg |
| Vitamin A | 318IU |
Buah plum telah dibudidayakan selama ribuan tahun dan berasal dari daerah sekitar Laut Kaspia. Buah ini telah menyebar ke seluruh dunia dan menjadi bagian penting dari berbagai budaya kuliner.
Buah plum dapat dinikmati dalam berbagai cara. Konsumsi buah plum segar sebagai camilan sehat atau tambahkan ke dalam salad, yoghurt, atau smoothie. Plum kering (prune) juga merupakan pilihan yang baik, terutama untuk melancarkan pencernaan. Pastikan untuk mencuci buah plum dengan bersih sebelum dikonsumsi.
Sebuah studi menunjukkan bahwa konsumsi buah plum secara teratur dapat membantu mengurangi gejala sembelit pada orang dewasa. Peserta studi yang mengonsumsi plum kering setiap hari mengalami peningkatan frekuensi buang air besar dan konsistensi feses yang lebih baik.
Pertanyaan dari Ibu Ani: Dokter, apakah aman mengonsumsi buah plum setiap hari?
Jawaban Dr. Budi: Ya, Ibu Ani. Mengonsumsi buah plum setiap hari umumnya aman dan bahkan bermanfaat bagi kesehatan. Namun, sebaiknya tetap dalam porsi yang wajar, sekitar 2-3 buah per hari.
Pertanyaan dari Bapak Joko: Saya menderita diabetes, apakah boleh makan buah plum?
Jawaban Dr. Budi: Bapak Joko, buah plum aman dikonsumsi oleh penderita diabetes karena indeks glikemiknya rendah. Namun, tetap perlu diingat untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang terkontrol dan sebagai bagian dari pola makan sehat yang seimbang.
Pertanyaan dari Sdri. Ratih: Apakah ada efek samping dari mengonsumsi buah plum terlalu banyak?
Jawaban Dr. Budi: Sdri. Ratih, mengonsumsi buah plum dalam jumlah berlebihan dapat menyebabkan diare atau ketidaknyamanan perut karena kandungan seratnya yang tinggi. Sebaiknya konsumsi buah plum secukupnya.
Pertanyaan dari Bapak Anton: Apakah buah plum dapat membantu menurunkan berat badan?
Jawaban Dr. Budi: Bapak Anton, buah plum dapat berperan dalam program penurunan berat badan karena kandungan seratnya yang tinggi, yang dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Namun, buah plum bukan solusi ajaib untuk menurunkan berat badan. Penurunan berat badan yang sehat membutuhkan kombinasi pola makan seimbang dan olahraga teratur.
Pertanyaan dari Ibu Dewi: Bagaimana cara terbaik menyimpan buah plum?
Jawaban Dr. Budi: Ibu Dewi, buah plum yang belum matang dapat disimpan pada suhu ruangan hingga matang. Setelah matang, simpan buah plum di lemari es untuk memperpanjang masa simpannya.
Pertanyaan dari Bapak Ridwan: Apakah kulit buah plum perlu dibuang sebelum dikonsumsi?
Jawaban Dr. Budi: Bapak Ridwan, kulit buah plum aman dan dapat dimakan. Pastikan untuk mencuci buah plum dengan bersih sebelum dikonsumsi untuk menghilangkan kotoran dan residu pestisida.
