Jengkol merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang memiliki bau yang khas dan menyengat. Bau tersebut berasal dari asam jengkolat yang terkandung di dalamnya. Meskipun memiliki
Jengkol, buah yang memiliki bau menyengat ini ternyata menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan. Meski baunya tidak sedap, jengkol mengandung berbagai nutrisi penting seperti protein, vitamin,