Dalam kehidupan sehari-hari, kita selalu dihadapkan pada berbagai macam pilihan makanan. Ada yang sehat, ada pula yang tidak. Namun, tahukah Anda apa saja makanan sehat yang baik untuk tubuh? Makanan sehat adalah makanan yang mengandung zat-zat gizi yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang cukup.
Makanan sehat sangat penting bagi kesehatan tubuh kita. Dengan mengonsumsi makanan sehat, kita dapat terhindar dari berbagai macam penyakit. Selain itu, makanan sehat juga dapat membantu kita menjaga berat badan yang ideal dan meningkatkan kualitas hidup kita.
Berikut ini adalah beberapa contoh makanan sehat yang baik untuk tubuh:
makanan yang sehat adalah
Makanan sehat adalah makanan yang mengandung zat-zat gizi yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang cukup.
- Seimbang
- Kaya nutrisi
- Rendah lemak jenuh
- Rendah gula
- Rendah garam
- Tinggi serat
- Kaya vitamin dan mineral
- Aman dikonsumsi
Dengan mengonsumsi makanan sehat, kita dapat terhindar dari berbagai macam penyakit, menjaga berat badan ideal, dan meningkatkan kualitas hidup kita.
Seimbang
Makanan sehat harus seimbang, artinya mengandung zat-zat gizi yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang cukup. Zat-zat gizi tersebut meliputi karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, dan air.
Karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi tubuh. Makanan yang kaya karbohidrat antara lain nasi, jagung, ubi, kentang, roti, dan pasta.
Protein berfungsi untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Makanan yang kaya protein antara lain daging, ikan, telur, susu, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
Lemak berfungsi untuk menyimpan energi dan melindungi organ-organ tubuh. Makanan yang kaya lemak antara lain minyak goreng, mentega, margarin, keju, dan kacang-kacangan.
Vitamin dan mineral berfungsi untuk mengatur berbagai proses metabolisme dalam tubuh. Makanan yang kaya vitamin dan mineral antara lain buah-buahan, sayur-sayuran, dan biji-bijian.
Kaya nutrisi
Makanan sehat harus kaya nutrisi, artinya mengandung zat-zat gizi yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang cukup. Zat-zat gizi tersebut meliputi karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, dan air.
Makanan yang kaya nutrisi dapat diperoleh dari berbagai sumber, seperti buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian, daging, ikan, telur, dan susu. Makanan olahan dan makanan cepat saji umumnya rendah nutrisi dan tinggi kalori, lemak, dan gula.
Mengonsumsi makanan yang kaya nutrisi sangat penting untuk kesehatan tubuh. Makanan yang kaya nutrisi dapat membantu kita menjaga berat badan yang ideal, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan mengurangi risiko terkena berbagai penyakit kronis, seperti jantung, stroke, diabetes, dan kanker.
Berikut ini adalah beberapa contoh makanan yang kaya nutrisi:
- Buah-buahan: apel, jeruk, pisang, anggur, stroberi, dan sebagainya.
- Sayur-sayuran: bayam, kangkung, wortel, brokoli, kembang kol, dan sebagainya.
- Biji-bijian: beras merah, quinoa, oatmeal, dan sebagainya.
- Daging: daging sapi, daging ayam, daging ikan, dan sebagainya.
- Ikan: ikan salmon, ikan tuna, ikan kembung, dan sebagainya.
- Telur
- Susu
Rendah lemak jenuh
Lemak jenuh adalah jenis lemak yang dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah. Kadar kolesterol LDL yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
- Mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke
Makanan yang rendah lemak jenuh dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
- Menjaga berat badan ideal
Makanan yang rendah lemak jenuh dapat membantu menjaga berat badan ideal. Lemak jenuh tinggi kalori dan dapat menyebabkan penumpukan lemak dalam tubuh.
- Meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik)
Makanan yang rendah lemak jenuh dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik) dalam darah. Kadar kolesterol HDL yang tinggi dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
- Menurunkan risiko kanker tertentu
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa makanan yang rendah lemak jenuh dapat membantu menurunkan risiko kanker tertentu, seperti kanker payudara dan kanker usus besar.
Berikut ini adalah beberapa contoh makanan yang rendah lemak jenuh:
- Buah-buahan
- Sayur-sayuran
- Biji-bijian
- Daging tanpa lemak
- Ikan
- Telur
- Susu rendah lemak atau susu skim
