Rebusan sereh dan daun salam merupakan minuman herbal yang diperoleh dari proses perebusan batang sereh dan daun salam dalam air panas. Minuman ini telah lama dikenal dalam pengobatan tradisional sebagai minuman yang menyehatkan. Contoh sederhana pembuatannya adalah dengan merebus beberapa batang sereh dan beberapa lembar daun salam segar dalam air mendidih selama 10-15 menit.
Minuman herbal ini menawarkan beragam manfaat kesehatan berkat kandungan senyawa bioaktif di dalamnya. Berikut beberapa manfaat rebusan sereh dan daun salam:
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuhSereh dan daun salam mengandung antioksidan yang dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melindungi dari radikal bebas.